Pernah dengar sate (satai) bebek? Hhe.. biasanya sih yang
dijual umum itu ada sate ayam, sate kambing, atau mungkin sate kelinci. Sate
adalah sejenis makanan daerah berupa irisan aging kecil-kecil yang ditusuk dan
dipanggang dan biasanya diberi bumbu kacang atau bumbu kecap. Dagingnya bisa
daging ayam atau daging kambing. Tapi, kemarin saat di rumah, saya nyobain
bikin sate sendiri dari daging bebek.
Hhe.. kalau bisa didiskripsikan, sate bebek ini rasanya diantara sate ayam yang
empuk dan sate kambing yang lebih kenyal yang butuh waktu lama untuk mengunyahnya.
Nah, daging bebek itu diantaranya, seperti daging ayam tapi agak kenyal seperti
daging kambing kalau disate. Sayangnya, satenya keburu dimakan nggak ada
fotonya. Jadi dibayangkan saja ya bentuknya. Hahaha..
Kayaknya sih sate bebek ini belum ada yang jual. Sampeyan
pernah liat ada yang jual? Mungkin bisa direkomendasikan buat saya kunjungi.
Hhe..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar